Anton Hunink
De Fijne Vleeschwaren- en Conservenfabrieken van Anton Hunink ontstond vanuit een spekslagerij, die in 1884 aan de Broederenstraat was gevestigd. Aanvankelijk was er ook een vestiging in de Nieuwstraat. In 1898 startte men aan Bruynssteeg een rokerij en slachterij. In 1900 verhuisde de fabriek naar de Zwolschestraat (Gibsonstraat), in 1909 naar de Boxbergerweg, 'De Heuvel'. Anton Hunink was hofleverancier. In 1949 telde de fabriek 400 man personeel. Dat aantal groeide in de jaren 1950-1960 tot zo'n 700 à 800 man.
Naast de fabriek had Anton Hunink verschillende slagerijen in de stad: Broederenstraat 40 (1884), Nieuwstraat (1895), Zwolseweg 47 (1900), Hogestraat (1903), Tweede Pauwenlandstraat 1, Boxbergerweg 133 (1912), Spaarpotstraat, Zandpoort 14 en Riele in Schalkhaar. Anton Hunink had ook een eigen blikfabriek.
In 1966 trad Hunink toe tot de Slachterij Salland in Olst, waar het gespecialiseerde slachtwerk werd uitgevoerd. Dat duurde maar kort, want circa 1968 werd Anton Hunink overgenomen door Kon. Zwanenburg / Organon (Unilever) en de samenwerking in de nv Salland weer beëindigd.
Bron SIED
Read MoreNaast de fabriek had Anton Hunink verschillende slagerijen in de stad: Broederenstraat 40 (1884), Nieuwstraat (1895), Zwolseweg 47 (1900), Hogestraat (1903), Tweede Pauwenlandstraat 1, Boxbergerweg 133 (1912), Spaarpotstraat, Zandpoort 14 en Riele in Schalkhaar. Anton Hunink had ook een eigen blikfabriek.
In 1966 trad Hunink toe tot de Slachterij Salland in Olst, waar het gespecialiseerde slachtwerk werd uitgevoerd. Dat duurde maar kort, want circa 1968 werd Anton Hunink overgenomen door Kon. Zwanenburg / Organon (Unilever) en de samenwerking in de nv Salland weer beëindigd.
Bron SIED
